夏と言えば、キャンプにBBQ、海に山に、アウトドア、楽しいことが盛りだくさんですね。
今回は、アメリカ人に人気のアウトドアと、BBQの楽しみ方をご紹介します。
アメリカ人で人気のアウトドア
キャンプ
アメリカでは、週末やホリデーシーズンとなると、キャンピングカーやRVをよく見かけます。
各地にある、国立公園や州立公園、キャンプ場に車を停めて、数日から数週間滞在します。
キャンピングカーやRVには、トイレやシャワー、キッチン、ベット、冷暖房などが整備され、普段と変わらない生活が出来る為、長期間の滞在に向いています。
犬や猫など、ペットも一緒に連れていけるのもいいですね。
もちろんテントを張る人や、キャビンを借りる人もいます。
ハイキングやサイクリング、フィッシング、カヤックなど、色々なアクティビティを楽しみます。
≪キャンプでよく使う英単語≫
Campground キャンプ場
BBQ バーベキュー
State park 州立公園
National Park 国立公園
Flashlight 懐中電灯
Tent テント
Insect repellent 虫よけ
Cabin キャビン
Sunscreen 日焼け止め
Sleeping bag 寝袋
ハンティング
ハンティングの季節になると、蛍光オレンジのベストを着て、ライフルを持った人達が、車の横で立ち話をしている光景を、よく見かけます。
ハンティングドッグが、動物を追い立ててくるのを待っているのです。
ハンティングドッグが吠えて、猟師の元へ追い込まれた動物は、待っていた猟師に仕留められます。
ハンティングには、ライセンスが必要になり、州によっても違ってきますが、蛍光オレンジのベストを着るなど、規則があります。
ハンティングできる動物は、シカやターキー、グランドホッグ、コヨーテ、スカンク、野生豚、リス、カモ、グースなど、季節によって指定されていて、季節外でハンティングをすると、罰せられます。
≪ハンティングでよく使う英単語≫
Shoot 撃つ
Hunting license ハンティングライセンス
Hunter 猟師
Coyote コヨーテ
Deer シカ
Hunting dog ハンティングドッグ
Gun 銃
Turkey ターキー(七面鳥)
Knife ナイフ
Groundhog グランドホッグ
カヤック・カヌー
海や川で、ゆっくりと水上の景色を楽しみながらパドルを漕ぐ、カヤックやカヌーも人気があります。
エンジンが付いてないので、聞こえてくるのは自分のパドルを漕ぐ音のみで、とてもリラックスできます。
カヤックは足を伸ばして座り、クローズタイプ、ダブルパドルなのに対し、カヌーはボートのように座り、オープンタイプ、シングルパドルです。
ボートやヨットのように、タイトル(所有者証)や登録がいらないので、気軽に始められます。
≪カヤック・カヌーでよく使う英単語≫
Sea kayak シーカヤック
Forward stroke フォーワードストローク
Canoe カヌー
Back stroke バックストローク
Puddling パドリング
Life jacket ライフジャケット
ボート・ヨット
川や海、湖など、水のある場所では、たくさんのボートやヨットを見かけます。水辺だけでなく、一般家庭のドライブウェイにもよく置いてあります。
ボートというのは、小さいものから大きいもの、エンジンが付いているもの付いていないもの、全部を含めると100種類以上もあり、その中の一つにヨットがあります。
日本でヨットといえば、帆がついているボートのことを指すのですが、アメリカでヨットというのは、大きくて豪華なボートのことを指します。
デイクルーザーヨット、ウィークエンダーヨット、クルージングヨット、スポーツフィッシングヨット、ラグジュアリーヨットなどがあります。
スーパーヨットと呼ばれるものは長さ24m以上、メガヨットと呼ばれるものは長さ80mにもなります。
大きさに関わらず、エンジンが付いているボートやヨットは、車と同じくタイトル(所有者証)や登録が必要になります。州によっても違いますが、船舶免許や船舶講習などが必要なところもあり、その地域の規則に従わなければなりません。
≪ボート・ヨットでよく使う英単語≫
Title タイトル(所有者証)
Fishing boat 釣り船
Registration 登録
Day cruiser yacht デイクルーザーヨット
Boating license 船舶免許
Helmsman 船を運転する人
Boating course 船舶講習
Sailing セイリング
フィッシング
川釣り、海釣り、湖、池など、色々なところでフィッシングをしている人たちを見かけます。
フィッシングも、ハンティング同様、ライセンスが必要になります。
私が住んでいる地域の川では、ナマズやバス、シマスズキ、ブルーフィッシュ、ブリームなどが釣れます。
ライセンスなしや、規定以下のサイズの魚を釣ったりすると、罰せられます。
≪フィッシングでよく使う英単語≫
Fishing rod 釣り竿
Catfish ナマズ
Bait 餌
Reel リール
Striped bass シマスズキ
Bass バス
Bluefish ブルーフィッシュ
Bream ブリーム
Fishing hook 釣り針
Fishing license フィッシングライセンス
ハイキング
お金もかからず、専門の道具や服装の必要がない、気軽にできるアウトドアといえば、ハイキングです。
数日間かけて行く本格的なトレッキングとは違い、数時間~日帰りで行くハイキングは、初心者でも気軽に楽しめるでしょう。
アメリカでは、国立公園や州立公園に行かなくても、そこらじゅうにハイキングコースがあります。
≪ハイキングでよく使う英単語≫
Hiking ハイキング
Trecking shoes 登山靴
Trecking トレッキング
Day trip 日帰り
Trail mix ナッツやドライフルーツなどが、ミックスされたスナック
Hiking trail ハイキングコース
Snow grips アイゼン
Backpack リュックサック
Hiking poles 杖
サイクリング・マウンテンバイク
オンロードの自転車に乗ることをサイクリング、オフロードの自転車に乗ることをバイキングと言い、オートバイに乗ることもバイキングと言います。
アメリカでは、自転車やマウンテンバイクを、車やキャンピングカーに積んで、バイクトレイル(自転車専用コース)のある所に行きます。
たまに車道を走っている自転車を見かけますが、とても危険です。
州によっては、ヘルメット着用が法律で義務付けられています。
≪サイクリング・マウンテンバイクでよく使う英単語≫
Biking 自転車に乗ること
Cycling サイクリング
Helmet ヘルメット
Gloves 手袋
Bike trail 自転車専用コース
MTB マウンテンバイク
Cyclist サイクリングする人
Mud 泥
Biker 自転車に乗る人
Wheel 車輪
スキー・スノーボード
冬のアウトドアといえば、スキーとスノーボードですね。
地元の小さなスキー場へ行ったことがあるのですが、ビックリしたことがありました。
それはみんながウエアではなく、普段着で滑っていたことです。
ジーパンで滑っている人もいました。
楽しければ、格好なんてどうでもいいんでしょうね。
≪スキー・スノーボードでよく使う英単語≫
Lift ticket リフト券
Ski area ゲレンデ
Poles (スキーの)ストック
Skier スキーヤー
Goggle ゴーグル
Snowboarder スノーボーダー
Beginner 初級者
Lift リフト
Advanced 上級者
Gondla lift ゴンドラ
サーフィン
アメリカでサーフィンができる場所といえば、ハワイとカリフォルニアが世界的にも有名ですが、フロリダやバージニアビーチでもサーフィンができます。
それぞれの場所では、サーフィン大会が開催され、たくさんのサーファーが集まります。
≪サーフィンでよく使う英単語≫
Surfing サーフィン
Puddling パドリング
Wave 波
Interfear インターフェア
Surfboard サーフボード
Take off テイクオフ
Longboard ロングボード
Getting out ゲティングアウト
Shortboard ショートボード
Wetsuit ウェットスーツ
ロッククライミング
インドアのロッククライミングジムへ行くか、実際に外の岩場でロッククライミングするか、二通りあります。
ロッククライミングジムは、ボルダリングジムとも呼ばれ、ホールドと呼ばれるカラフルな小さな岩を、手や足を使って登ります。
室内なので天候に左右されず、外の場合は岩場まで歩いていかなければなりませんが、ジムであれば車や電車で行き来できる便利さがあります。
外の岩場でロッククライミングする魅力は、なんといっても開放感でしょう。
≪ロッククライミングでよく使う英単語≫
Bouldering ボルダリング
Hold ホールド
Climbing shoes クライミングシューズ
Chalk チョーク
Free climbing フリークライミング
Harness ハーネス
Smear スメア
Quickdraw クイックドロー
Climbing wall クライミングウォール
スキューバダイビング・シュノーケリング
海に行ったら是非トライしてほしいのが、スキューバダイビングとシュノーケリングです。
スキューバダイビングは、シュノーケリングに比べて、コストもかかるし、勇気も必要ですが、水の中でレギュレーターからの自分の呼吸の音を聞きながら、水中を浮遊するダイビングは、シュノーケリングとは全く別の世界が体験できます。
≪スキューバダイビング・シュノーケリングでよく使う英単語≫
Scuba diving スキューバダイビング
Ear clearing 耳抜き
Snorkeling シュノーケリング
Oxygen tank 酸素ボンベ
Fins フィン
Diver ダイバー
Regulator レギュレーター
Coral 珊瑚
Dive 潜る
Wetsuit ウェットスーツ
ラフティング
数人で乗るゴムボートの川下りのことで、ラフティング、又はホワイトウォーターラフティングと呼ばれます。
流れの早いところや、段差のあるところを通る時は、ジェットコースター並みのスリルが味わえます。
≪ラフティングでよく使う英単語≫
Rafting ラフティング
Waterfall 滝
Life jacket ライフジャケット
Maneuvering 操縦
Paddle パドル
Rough 荒い
Helmet ヘルメット
Flip ひっくり返る
Thrill スリル
Stuck ハマって動けなくなる
アメリカ流BBQスタイル
アメリカでは、週末や休日になると、あっちこっちでBBQの匂いが漂ってきます。
アメリカ流BBQといえば、ハンバーガーにホットドッグ、パスタサラダ、ポテトサラダ、ビーンズ、ビールでしょう。
アメリカ流BBQは、簡単で、美味しく、低コストが基本です。
家族や友人を呼んで、BBQパーティをする時もありますが、週末にいつものランチやディナーとして、家族だけでBBQをすることも、珍しくありません。
雨の日や寒い日に、BBQをしている人を見たこともあります。
それほどアメリカでは、BBQ好きな人が多いのです。
アメリカ流BBQレシピ
肉
ほとんどの人が、市販のバーガーやホットドッグをBBQグリルで焼いて、バンズに挟み、好みのトッピングをして、食べるのが一般的だと思います。
料理に凝っている人や、そのBBQパーティが特別な時は、ステーキやポーク、チキンを焼いたりします。
ハンティングが盛んな私の住んでいる地域では、ハンティングで仕留めたシカを、BBQで焼いて食べます。
≪ポークサンドイッチ≫
豚肩の塊に、ブラウンシュガー、チリパウダー、パプリカパウダー、ガーリックパウダー、塩、コショウ、カイエンペッパー(お好みで)を擦り込み、冷蔵庫で一晩寝かせます。
オーブン又はBBQグリルで、約7時間ほど焼き、フォークで豚肉が崩れるほど柔らかくなったら、出来上がりです。
崩した豚肉にBBQソース、コールスローをバンズに挟んで食べます。
野菜
アメリカでは、一般的に野菜をBBQグリルで焼きません。
見たことがあるのは、コーンくらいでしょうか。
コーンは、皮ごと焼いて、食べる時に皮を剥ぎます。
野菜のメニューとしては、ポテトサラダやパスタサラダ、コールスロー、ビーンズ、デビルドエッグ、野菜の盛り合わせなどがあります。
≪デビルドエッグ≫
ゆで卵を半分に切り、黄身の部分を取り出します。
黄身にマヨネーズ、マスタード、塩、コショウを混ぜ、白身の部分に戻します。
パプリカパウダー、又はパセリをふりかければ、出来上がりです。
いかがでしたか?
アメリカでは、国立公園、州立公園以外にも、大きな公園やキャンプ場が色々な所にあり、そこで数日間から数週間キャンプをしながら、色々なアクティビティを楽しみます。
公園には、テーブルやイス、BBQグリルなども設置してあり、BBQもできます。
是非この夏は、アメリカ流BBQも試してみてくださいね。