みなさんこんにちは、伊南拓哉（いなみたくや）です。
肥満大国と言われている、アメリカ。
どうして肥満の人が多いのでしょうか？
肥満にならない人との違いは？
今回は、アメリカ在住者の視点から、肥満大国アメリカの食生活とダイエットの現状をご紹介します。
①車社会
アメリカでは一部の大都市を除いて、車がないと生活できません。
仕事はもちろん、買い物、銀行、病院・・どこへ行くにも車で移動します。
私の友人はアメリカのど田舎に住んでいるのですが、メールボックスへ郵便物を取りに行くのでさえ、車で取りにいく姿を見るそうです。
それからドライブスルー。
ファーストフードだけではなく、レストランや銀行、ドラッグストア、コーヒーショップ、ポスト、図書館返却ボックスなど、車から降りなくても、実に様々な用を済ませることができます。
なんとラスベガスでは、ドライブスルーで結婚式が挙げられます。
②カロリーの高い食べ物
アメリカ人は、カロリーの高い食べ物ばかり食べているイメージですが、日本人もラーメン、丼もの、カレーライス、焼肉、天ぷら、唐揚げなど、結構カロリーの高い食べ物を食べていると思います。
それとアメリカ人は、脂ののった肉より赤身の肉を好み、乳製品には必ず低脂肪又は無脂肪があり、売られています。
ヨーグルトなんて、無調整のものを探すのは一苦労です。
③糖分の取りすぎ
私がアメリカに来てびっくりしたのが、アメリカ人の炭酸飲料の飲む量と、アイスクリームの食べる量です。
炭酸飲料、アイスティー、コーヒーを、一日中飲んでいるアメリカ人。
それから夕飯の後に、必ずアイスクリームを食べるアメリカ人。
飲み物に含まれている砂糖の量は、以下の通りです。
ペプシ（500 ml）58g
リプトンアイスティー（355 ml ）32g
スターバックスアイスコーヒー（405 ml）46g
一日の砂糖摂取量は25g以下が理想とするのに対し、アメリカ人の一日の平均摂取量は82gだそうです。
飲み物だけで、既に理想の摂取量を超えています。
単純に日本人がアメリカに行って何か甘いものを食べると、ほぼ必ず、甘すぎる！と感じると思います。私は甘いものは好きな方ですが、今でもアメリカの甘い物に対しては身構えてしまいます。
砂糖の摂取量に関して、最近では特に若者たちの間で、エナジードリンクの飲み過ぎが指摘されていましたね。
糖の過剰摂取による余分な糖質は、脂肪になって貯蓄され、結果肥満に繋がります。
④実は、肥満大国1位は？
肥満の総人数でみると、確かに1位がアメリカ、2位が中国、3位がインドという結果になりますが、肥満の確率でみると、アメリカは33.7％、19位になるそうです。
1位は、人口10,447人のうち、50.8％が肥満の国、クック諸島です。
続いて、2位はパラオ共和国、3位はナウル共和国と、なんと1位から7位までが、人口の少ない小さな島国、という結果になりました。
そして我が国日本は、肥満の少ない国13位、3.3％でした。
⑤ダイエット事情
ほとんどの人が、ジムで運動をしたり、食事制限で体重を落とそうとします。
健康維持のためにもジムに通う、という考え方は日本よりもかなり浸透していますね。
それから、サプリメント大国でもあるアメリカには、たくさんのダイエットサプリが売っています。
菜食主義者とは行かないまでも、低脂肪や無糖の食品にこだわる人も多いですね。
お金に余裕のある人は、胃を縛って小さくする手術（Tummy tuck）をする人もいます。
⑥肥満の人と対照して、健康意識の高い人が多いのもアメリカ
肥満の人とは逆に、ベジタリアンやビーガン、グルテンフリー、オーガニックなど、健康志向の食生活を送る人たちもいます。
ベジタリアン（菜食主義者）は私の周りにも結構います。ただ、健康のためだけというよりは、宗教的、または思想的な理由から来る人も多いです。
ただやはり、このような人たちに肥満の人は少ないですね。
いかがでしたか？
日本に住んでいる時は都会にも住んでいたことがあったので、気が付かなかったのですが、アメリカに長年住んでみると、気が付いたことがあります。
たまに都会へ行くのですが、田舎町と比べて太っている人が圧倒的に少なく、都会の人たちは、服装や髪型など、おしゃれだなと感じます。
肥満の確率が高い国上位7位が、人口の少ない小さな島国という結果を見て、やっぱり田舎の国ほど、肥満率が高いということもあるのではないか、と感じました。